Obergärig, Tradition, Kunst,
Brauchtum & Gastfreundschaft
Mit diesen Begriffen umschreibt der Kölner gerne seine Heimatstadt. Die Verbundenheit des Kölners zu seiner Stadt ist legendär – Kölsch ist schließlich die einzige Sprache der Welt, die man auch trinken kann!
Obergärig
ist unser Pfaffen Bier. Verbunden mit der Bierdynastie Päffgen und speziell für unser Lokal gebraut.
Kunst
Nicht nur die historische Rokoko-Fassade sondern auch die Inneneinrichtung mit aufwändigen Holzschnitzereien sowie Glasmalereien im Stil alter Kirchenfenster geben dem Haus einen einmaligen Charakter.
Tradition
Der Heumarkt geht auf den ersten Marktplatz an dieser Stelle aus der Römerzeit zurück, unser Haus aus dem Jahr 1776 baut auf den Fundamenten des ersten Hauses aus dem Jahr 1176.
Brauchtum
Neben Bier und Sprache liegt dem Kölner im Rahmen der Brauchtumspflege der Karneval am Herzen. Am Heumarkt sind wir mitten im Herzen des Karnevals.
Gastfreundschaft
ist eine der großen Traditionen in Köln, beim „Bierchen“ lernt man sich schnell kennen, gutes Essen hält Leib und Seele zusammen – dem wollen auch wir Rechnung tragen!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Montags bis sonntags von 11:00 bis 00:00 Uhr
Der Brauereiausschank zum Pfaffen
… der Pfaffen Brauerei mit Ihrem Braumeister Max Päffgen ist eine Kölner Gastronomie mit großer Tradition. In Köln übrigens die einzige Adresse mit Pfaffen Bieren frisch vom Fass! Uriges Ambiente und gutes Essen runden das Kölsche Ambiente in der Altstadt ab.